Il Sommelier

Il SOMMELIER
Rivista di enologia, gastronomia e turismo

Rivista ufficiale della FISAR
Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

Periodicità: trimestrale (quattro fascicoli/anno)

Direttore responsabile: Simone Franceschi

Comitato di redazione e controllo:
Roberto Donadini, Carlo Iacone, Gianni Longoni, Stefano Gosatti, Graziella Cescon

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