IL SOMMELIER – Anno XXXV – nr. 1/2017

Rivista di enologia, gastronomia e turismo

AA.VV.

ISSN: 1826-6533
Caratteristiche: 2016 • 21x29,7 cm • 72 pagine • oltre 100 immagini • brossura
Collana: Il Sommelier

Volume

Descrizione

La previsione di aumento del Pil legato alla produzione di vino “ecologico”. La nuova DOC Pinot Grigio. Il Sangiovese e i vini fermi. Un po’ di storia moderna del vino italiano. L’anima del vino? Shanghai, la metropoli delle meraviglie. Un intervista a Lorena Lancia, Miglior Sommelier 2016. Il contributo delle produttrici vitivinicole per lo sviluppo del turismo enogastronomico. Il Vinitaly 2017.

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