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Il Sommelier

Il SOMMELIER
Rivista di enologia, gastronomia e turismo
Rivista ufficiale della FISAR
Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

Periodicità: trimestrale (quattro fascicoli/anno)

Direttore responsabile: Alice Lupi

Responsabile Comitato Scientifico: Comitato Tecnico Nazionale FISAR

Comitato di redazione e controllo: Luigi Terzago, Filippo Franchini, Massimo Marchi, Gianni Longoni, Carlo Iacone

Per ulteriori notizie, abbonamenti e acquisito fascicoli singoli: Segreteria di Redazione «Il Sommelier»: via dei Condotti, 16 – 56017 Asciano (PI) • Tel. +39-050-857105 • Fax +39-050-856700 • segreteria.nazionale@fisar.com http://www.ilsommelier.com/

Reg. Trib. Pisa n. 21 del 15-11-1983 – Lg. 47/1948
Redazione Centrale: corso Galileo Ferraris 138 – 10129 Torino
Tel. +39-011-509.61.23 – Fax +39-011-508.70.04

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IL SOMMELIER – Anno XXXVII – n. 4/2019

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IL SOMMELIER – Anno XXXVII – n. 3/2019

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IL SOMMELIER – Anno XXXVII – n. 2/2019

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IL SOMMELIER – Anno XXXVII – n. 1/2019

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IL SOMMELIER – Anno XXXVI – n. 4/2018

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IL SOMMELIER – Anno XXXVI – n. 3/2018

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IL SOMMELIER – Anno XXXVI – n. 2/2018

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IL SOMMELIER – Anno XXXVI – n. 1/2018

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IL SOMMELIER – Anno XXXV – n. 4/2017

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IL SOMMELIER – Anno XXXV – nr. 3/2017

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IL SOMMELIER – Anno XXXV – nr. 2/2017

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IL SOMMELIER – Anno XXXV – nr. 1/2017

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IL SOMMELIER – Anno XXXIV – nr. 4/2016

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IL SOMMELIER – Anno XXXIV – nr. 3/2016

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IL SOMMELIER – Anno XXXIV – nr. 2/2016

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