Il codice che tramanda la riforma trecentesca dello statuto della Sambuca (basata su un primo nucleo normativo risalente al 1291) presenta i segni evidenti di una progressiva evoluzione, di un costante lavorio di modifica ed integrazione del testo di base ad opera di molte mani diverse. La presente edizione, pur con i limiti derivati dal cattivo stato di conservazione del manoscritto, analizza gli interventi delle varie mani (tutte risalenti al XIV secolo), proponendone una sistemazione diacronica che individua una serie di tappe redazionali. Il testo dello statuto, corredato da un regesto italiano, offre uno spaccato della vita nella comunità rurale appenninica nei suoi diversi aspetti: istituzioni, economia, norme igieniche, gestione delle proprietà collettive, caccia, ecc.

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